Dolci merende

Semolino dolce alle pere

• 200 ml di latte intero o di proseguimento
• 2 dl di acqua
• 1 pera williams
• 5 cucchiai di semolino

Lavare la pera, sbucciarla e dividerla a pezzetti, eliminando la parte centrale.
Cuocere in un pentolino la pera con l'acqua per circa 10 minuti a fuoco basso.
A parte scaldare il latte e incorporarvi il semolino, mescolando con la frusta in modo che non si formino grumi. 
Scolare la pera e aggiungerla al semolino, schiacciandola con una forchetta.
Servire su un piattino.